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Tipp Der Redaktion - 2019

Den Bienenstock auf die Bienen vorbereiten!

Anonim


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Um diese Zeit im letzten Jahr habe ich eine Kopie von The Urban Homestead von den Los Angeles-Anwohnern Kelly Coyne und Erik Knutzen bestellt. Ich wollte am Anbau oder der Aufzucht meiner eigenen Nahrung teilnehmen, aber Hühner oder sogar Zwergziegen sind zu groß, um sie in unser Leben aufzunehmen. Dann kam ich zu der Imkerei-Abteilung - das können New Yorker tun. Du brauchst nicht viel Platz und es hilft dem Planeten. Um anzufangen, nahmen wir im Februar an einem Unterricht bei der New York City Imker Association teil, wo wir alles über die Imkerei erfahren und unsere Bienenstöcke und Bienen bestellt haben.

Die Klasse wurde von Andrew Cotes und seinem Vater Norm geleitet. Andrew, ein Imker der vierten Generation, leitet das Familienunternehmen Silvermine Apiary, das Honig produziert, der in verschiedenen New Yorker Greenmarkets verkauft wird. Norm arbeitet seit vielen Jahren mit Bienenstöcken in Connecticut (sogar als Imker von Martha Stewart). Der zwölfstündige Kurs ging über alle Aspekte der Imkerei. Die Fotos stammen aus unserer Abschlussklasse, als wir gelernt haben, wie man eigene Bienenstöcke baut. Dann machten wir uns daran, das Gelernte in die Praxis umzusetzen!
Der Bienenstock kam herein, wie es schien, Hunderte von Stücken. Mein Freund und ich haben es mit Nägeln und Holzleim zusammengebaut. Dann setzen wir die Wachsgrundlage in jeden Rahmen. (Dies gibt den Bienen einen Vorsprung beim Bau ihres Hauses.) Jeder Teil des Bienenstocks, der den Elementen ausgesetzt sein würde, wurde grundiert und mit zwei Schichten weißer Außenfarbe bemalt. Es war ein langer Prozess. Zum Glück muss dieser Teil nur einmal gemacht werden. Wir hoffen, dass unsere Bienen viele Jahre in ihrem neuen Zuhause leben werden. Wir holen unsere Bienen am Sonntag ab und lassen Sie wissen, wie sie ihr neues Zuhause auf einem Dach in Brooklyn mögen!
Wenn Sie an der Imkerei in NYC teilnehmen möchten, gibt es zwei Gruppen, an denen Sie teilnehmen können: die Meetup-Gruppe für die Bienenzucht in New York City und die Imkervereinigung für New York City. Beide Gruppen bieten praktische Aktivitäten an. Selbst wenn Sie keinen Platz für einen Bienenstock haben, können Sie trotzdem mit einem Bienenstock arbeiten.
Derzeit ist die Imkerei in New York City illegal. Gemäß Artikel 161 des New Yorker Gesundheitsgesetzbuchs fallen Honigbienen zusammen mit Hyänen, Panthern, Eisbären, Affen unter den Status "Wildtiere". Im Gegensatz zu den anderen "Wildtieren" auf der Liste sind wir auf Honigbienen angewiesen Bestäubung. Glücklicherweise erkennt Brooklyns Ratsmitglied David Yassky die Bedeutung der Honigbiene an und unterstützt eine Gesetzgebung, die hoffentlich verabschiedet wird, um die Imkerei zu legalisieren. Um Ihre Unterstützung für New York City-Bienen (und ihren Schatz!) Zu zeigen, unterschreiben Sie die Legalize-Imkerei in der NYC-Petition. Serious Eats produzierte ein fantastisches Video über die Bedeutung der Imkerei. Um mehr über die Bemühungen zur Legalisierung von Bienen zu erfahren, gehen Sie zu Just Food.